Кабачкова піца на сковороді — такої ви ще не куштували

Якщо ви любите кабачкові страви, то такий рецепт неодмінно треба спробувати. Готується дуже просто і ще й дуже швидко. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти. 

Вам знадобиться: 

• кабачок 1 шт.;
• яйця 2 шт.;
• борошно 2 ст.л.;
• сіль;
• італійські трави. 

Для начинки: 

• ковбаса 100 г;
• помідор;
• твердий сир (моцарела, сир сулугуні);
• кетчуп. 

Спосіб приготування 

Спершу треба нарізати ковбасу, помідор та натерти сир. Кабачок натерти та віджати з нього сік.

Вбити яйця, всипати дві столові ложки борошна, посолоти, додати італійські трави та замішати тісто.

Викласти у сковорідку. Смажити, щоб почала з’являтися скоринка. Перевернути краще з допомого дошки або тарілки.

Намастити корж кетчупом, викласти ковбасу, помідори та посипати тертим сиром. Накрити кришкою і готувати 5-7 хвилин. Піца має підсмажитися знизу і сир повинен розплавитися.

Раніше ми писали про смачний, простий і корисний рецепт кабачків із часником у духовці.

Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків 

Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеальний для тих, хто худне.