Як правильно зберігати банани, щоб вони швидко не темніли

Банани — один із найпопулярніших фруктів, але як зберегти їхню свіжість і запобігти появі темних плям. Розберемося разом.

Про це повідомляють Новини.LIVE.

Правильне зберігання бананів у домашніх умовах має велике значення для збереження їхньої свіжості та смаку. Ось кілька порад про те, як це зробити.

Окремо від інших фруктів та овочів

Банани виділяють газ етену, який сприяє їх стиглості. Тому краще зберігати їх окремо від інших фруктів та овочів, щоб не прискорювати процес стиглості та дозрівання останніх.

Не в пакеті або разом із плодами у кошику

Не варто залишати банани у пластиковому пакеті або разом з іншими фруктами у кошику. Це може створити умови для розвитку цвілі або перестиглості.

На кухонному столі

Банани можна залишити на кухонному столі при кімнатній температурі, якщо їх планують з'їсти в найближчі кілька днів. Вони продовжать дозрівати, але у повільному темпі.

В холодильнику

Якщо ви хочете уповільнити процес дозрівання бананів або зберегти їхню свіжість на довше, їх можна покласти в холодильник. Холодне повітря допоможе уповільнити процес стиглості. Однак шкірка може стати темною, але плоди залишаться свіжими всередині.

Підвісити пучок

Якщо у вас є кілька бананів, краще підвісити пучок, щоб вони не стикалися одне з одним і повітря могло вільно циркулювати навколо кожного плода.

Уникайте вологи та сонячного світла

Постарайтеся зберігати банани в сухому місці та уникати прямого сонячного світла, оскільки це може призвести до перестиглості та втрати свіжості.

Дотримуючись цих простих рекомендацій, ви зможете максимально продовжити термін свіжості бананів і зберегти їх смак на довгий час.

Раніше ми писали, які банани потрібно їсти, зелені або з темними крапками.

Ще ми розповідали про користь ківі і кому категорично не можна їсти цю ягоду.

Також ми писали, чим корисні лимони і чи безпечно їсти шкірку.