Як правильно зберігати авокадо, щоб воно не темніло
Поділитися
Авокадо досить вибагливий фрукт у зберіганні. Часто на полицях супермаркетів можна зустріти надто зелений або стиглий плід. Є кілька рекомендацій, як правильно зберігати авокадо.
Про це повідомляють Новини.LIVE.
Декілька порад про те, як правильно зберігати авокадо в домашніх умовах.
Якщо авокадо ще не дозріло, зберігайте при кімнатній температурі. Це може тривати від 4 до 7 днів, залежно від початкової зрілості фрукта. Перевірте готовність авокадо, натискаючи легким тиском. Зрілий авокадо буде трохи пружним, але не м'яким, коли ви натискаєте на нього.
Зберігання у холодильнику
Якщо авокадо вже дозріло, але ви не збираєтеся його відразу вживати, зберігайте його в холодильнику. Це сповільнить процес дозрівання та допоможе зберегти фрукт у свіжому стані. Перед тим переконайтеся, що авокадо не пошкоджено.
Зберігання разом із лимоном або лимонним соком
Якщо ви ріжете тільки частину авокадо і хочете зберегти частину, що залишилася, обробіть його лимонним соком або покладіть разом зі шматочком лимона. Це допоможе уникнути окислення та збереже колір м'якоті.
Заморожування
Якщо у вас є занадто багато авокадо або хочете зберегти його на довгий термін, можна заморозити м'якоть. Для цього ви можете нарізати авокадо, видалити кісточку та обробити м'якоть лимонним соком, потім помістити в морозильний пакет та заморозити. Пам'ятайте, що після розморожування текстура авокадо може змінитися, і вона стане м'якшою.
Як зберігати половинку авокадо, щоб воно не потемніло
Щоб зберегти половину авокадо, достатньо нанесли на зріз трохи олії. Завдяки цьому способу, авокадо не темнітиме.
Дотримання цих простих правил допоможе вам зберегти ваше авокадо свіжим та смачним на довше.
Раніше ми писали про корисні властивості авокадо, про які мало хто знає.
Ще ми писали про ТОП 4 продукти, які продовжують молодість, якщо їх їсти на сніданок.
Читайте Новини.LIVE!
