Фаршировані перці по-новому — дуже смачний та простий рецепт у духовці

Як приготувати фаршировані перці — покроковий рецепт приготування
Фаршировані перці. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже смачні фаршировані перці з фаршем та рисом, запечені у духовці. Рекомендуємо спробувати це поєднання спецій — виходить дуже смачно і зовсім небанально.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • перці 7-8 шт. (залежно від розміру);
  • фарш яловичий 500 г;
  • кукурудза консервована 100 г;
  • цибуля 1 шт.;
  • часник 2 зубчики;
  • сіль, чорний мелений перець;
  • коріандр мелений 1 ч.л.;
  • соєвий соус 5 ст.л. (або за смаком залежно від солоності соєвого соусу);
  • рис 100 г;
  • кетчуп 1 ст.
  • сир 100 г

Спосіб приготування

Рис відварити до готовності. Злити рідину.

null
Смажена цибуля. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Перці розрізати навпіл і видалити серцевину, посолити і поперчити, змастити олією.

null
Солодкий перець. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Дрібно нарізати часник.

null
Приготування фаршу. Фото: YouTube @AlinaFooDee

До фаршу додати обсмажену цибулю, рис, кетчуп, соєвий соус, консервовану кукурудзу, коріандр, чорний мелений перець та часник. Добре перемішати.

null
Фарширування перців. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Нафарширувати половинки перців.

null
Фаршировані перці. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Випікати за температури 200 ºС близько 40 хвилин. Посипати сиром і запікати ще 5-10 хвилин.

null
Фарширований перець. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про смачний, простий та корисний рецепт кабачків із часником у духовці.

Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків.

Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеально для тих, хто худне.

фаршировані перці рецепти м'ясний фарш перець лайфхаки