Бюджетна та смачна вечеря "бризолі з фаршем" за 30 хвилин
Поділитися
Дуже смачна і проста вечеря або обід з доступних інгредієнтів — бризолі з фаршем у духовці. Для цього рецепту підходить будь-який фарш: свинячий, яловичий чи курячий. Це швидкий рецепт. Ідея дуже смачної, ситної та простої вечері для всієї родини.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.
Вам знадобиться:
- яйця — 5 шт.;
- фарш — 500 г;
- цибуля — 1 шт.;
- майонез — 2 ст.л.;
- сметану — 2 ст.л.;
- спеції за смаком;
- сир — 100 г;
- сіль, чорний мелений перець;
- вершкове масло — 1 ст.л.;
- олія.
Спосіб приготування
Спочатку потрібно приготувати млинці з яєць. Розбити одне яйце, додати сіль. Перемішати.
Вилити яйце на сковороду. Обсмажити до рум'яності, перевернути. Посмажити 5 млинців.
Дрібно нарізати цибулю й обсмажити на суміші вершкового масла та олії.
Додати обсмажену цибулю у фарш, перемішати. Додати сіль та чорний мелений перець. Змішати сметану із майонезом. Додати спеції до смаку.
Розподілити по млинцю 1/5 частину фаршу. Зверху змастити соусом. Покласти шматочок сиру. Згорнути в рулет.
Викласти брізоли у форму для запікання. Випікати 20-25 хвилин при 200 °C.
Раніше ми писали про соковиті котлети з дитинства за рецептом бабусі.
Як приготувати котлети в духовці — простий рецепт.
Також радимо ознайомитися з ідеальним рецептом хрустких, але соковитих котлет.
Читайте Новини.LIVE!
