Бендерики з м'ясом, які готуються дуже легко — зберігайте рецепт до сніданку

Якщо ви шукаєте простий та смачний рецепт для ситного сніданку, спробуйте приготувати бендерики з м'ясом. Ці хрусткі та соковиті млинці з ніжною начинкою підкорять вас своєю простотою та насиченим смаком. Легкі в приготуванні, вони стануть чудовим початком дня. Збережіть цей рецепт і радуйте себе та рідних смачним сніданком, який не забере багато часу. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Любимівська кухня. 

Вам знадобиться: 

• 2 яйця;
• 1 чайна ложка цукру;
• дрібка солі;
• 100 г борошна;
• 250 мл молока;
• 1 цибуля;
• 400 г будь-якого фаршу. 

Спосіб приготування 

До яєць додайте цукор, сіль, борошно. Добре перемішайте. Додайте молоко та перемішайте все до однорідної маси. Також, за бажанням можна додати до тіста для млинців 1 столові ложку соняшникової олії без запаху, тоді млинці не будуть пригорати.

Добре розігрійте пательню та випікайте млинці один за одним. Не підпікайте їх, достатньо щоб вони просто побілішали.

Готуємо начинку для бендериків. Візьміть 1 цибулину середнього розміру та натріть її на терці. Додайте цибулю до 400 грамів фаршу, посоліть та поперчіть їх за смаком, і добре перемішайте всі інгредієнти між собою.

Кожен млинець розділити навпіл, а його край підгорнути до внутрішньої сторони. На край млинця покладіть небагато начинки. Сформувати трикутник та підгорніть край в середину бендерика. Готово. Сформувати всі бендерики та можете обсмажувати їх.

Для цього, добре розігрійте пательню, додайте масло та на середньому вогні смажити бендерики до появи золотистої та хрумкої скоринки. Бендерики добре смакують зі сметаною та молодою цибулькою.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.